2020年06月15日

旬の野菜


この時期の楽しみは

朝採れのスイートコーン


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休日の朝、オーナー様にいただき

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早速、スープにしました


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ヒゲと薄皮も一緒に煮ると

香りが増すとのこと


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バタ−を少しだけ加えて

とっても甘〜い旬のスープのできあがり




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2020年06月01日

職人の仕事

日曜日の昼下がり

現場まわりの途中、腹ごしらえに

垂水から鹿屋へ移転した

ラーメン イーグルへ

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ラーメンは好みがわかれますが

この一杯に込められた

職人魂はおすすめです


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定期点検


小雨の日曜日

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S様邸の定期点検に行きました

DIYでいろいろなものを製作されていて

日々の生活をエンジョイされているご様子

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子供たちも家に帰ってきては

ぶどう(ジューンベリー)を摘まんでいるそうです(笑)





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2020年05月23日

田舎、最高!


自然の恵みがあちこちにあって

田舎暮らしは最高です

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昨年は、そろそろ食べ頃かなと

収穫に行ったら、一足先に

カラスに全部食べられてましたが・・・


この素朴な味わいがたまらない。



posted by 4runrun at 17:45| Comment(0) | TrackBack(0) | my life

らっきょうの季節


全国第2位の生産量を誇る鹿児島県

らっきょうの季節です

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お湯を注いで、しっかり水気を切ったら

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しばらくお酢に漬かってお休み

一週間ほど寝かせれば

シャキシャキとした

歯ごたえを存分に楽しめます

酒の肴に、楽しみがまたひとつ・・・



posted by 4runrun at 17:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 住まいづくり