厨房改修

厨房改修の依頼をいただきました。




お店を休んでの仕事になるので

いつもよりバタバタとした工程でしたが

使いやすい厨房に生まれ変わりました





３代目店主が、そこまでやるかというほど

こだわるうなぎは絶品です。




7月28日は土用の丑の日

大崎町の『うなぎ太郎』へＧＯ！

完成間近

上町ガルテンに建設中の五右衛門風呂

今どき珍しい焚き風呂です





焚き口の土間も仕上がり

あとは水道工事を残すのみ･･･

Coming Soon!!

梅雨の晴れ間

梅雨入りして久々の晴れ間

建て方を行いました。



トップライトのあるロフト

キッチン横のスタディ−スペ−スなど

子ども達ものびのびとすごせます

自然素材のやわらかさを感じられる

おうちの完成が楽しみです

技術の伝承

五右衛門風呂づくりが

着々と進んでいます。

焚き風呂が珍しい昨今

こうして若い職人に

技術が伝承されることは

大切なことです。

薪の燃焼の具合や

煙のまわりの具合で

少しの薪で長く湯温を保てるか

薪だけは大量に消費するのに

なかなかお湯がわかないのか

その性能が大きく左右されます。

さあ、その性能や、いかに…

庭づくり

家の縁に自然石を並べています





歳月と共に石の間に緑が入ると

ますますいい感じになります





季節ごとにいろいろな風景を見せてくれる

木々の間を通って玄関へ･･･

経年で成長していく姿が楽しみです