2019年02月19日

エガちゃんは素敵


スーパーラジエントヒーターの実演会をしました

SHU_9625.JPG

午前中は初めて見る方への初級編

一気に1kgのハンバーグを焼きます

SHU_9634.JPG

そんなの真ん中は生煮えに決まってるやん

SHU_9675.JPG

じぇっ、じぇじぇじぇ・・・

さすがは遠赤外線効果

こんなに大きなハンバーグでも

短時間で、中までしっかり焼けています

SHU_9661.JPG

大人はハンバーグに夢中

ちびっ子はおもちゃに夢中です


そして午後からは、ユーザー様への上級編

SHU_9742.JPG

ピザや煮込み、パエリアを作りました

SHU_9776.JPG

クッキングしながら、朝から夕方前まで

喋り続けるエガちゃんのトークは

すばらしすぎて、感動ものです。

一度は聞いてもらいたいな〜






posted by 4runrun at 14:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 住まいづくり

2019年02月16日

釜deパン


自作のピザ釜でパンを焼きました

SHU_9566.JPG

まずは釜をがんがん熱します

この炎を眺めるだけでわくわくします

熾火になったら灰を奥へ寄せて

いざ、パン投入

SHU_9569.JPG

じゃーん!

しまった、炉内が熱すぎた・・・

そうです、温度調整が非常に難しいのです

SHU_9574.JPG

2回目はいい感じに焼けました

SHU_9602.JPG

外はかりっ、中はもっちもち

あっちちちち・・・

焼きたてはたまりません

来月のイベントは、ピザ釜で

パンを焼きます。

興味のある方はお越しくださいね

posted by 4runrun at 16:57| Comment(0) | TrackBack(0) | shuppan

2019年02月14日

お客様感謝祭

毎年夏休みに開催してきた

お客様感謝祭ですが

最近の猛暑を考えて

今年は5月に開催します

現場の合間に、木工教室で製作する

椅子と折りたたみテーブルを

準備中です

切り込み1.jpg

例年にも増して、今年は

クオリティーが高いですよ〜

ペ−パ−.jpg

今度また紹介しますね

そして私は、その端材を

薪ストーブの焚きつけに割りました

焚きつけ.jpg

暖冬とはいえ、まだまだ必需品です

なお、今年のお客様感謝祭は

5/12(SUN)に開催予定です

お楽しみに・・・



posted by 4runrun at 19:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 住まいづくり

2019年02月01日

食べ物にはドラマがある


千葉しのぶ先生の講演会に行きました

毎年、秋に霧島食の文化祭を開催されている方です

その文化祭で取り組んでいる「家庭料理大集合」は

とても興味深いものでした

2018111806-450x337.jpg

普段食べている料理を持ち寄り

レシピカードを添えます

作り方だけではなく、いつ食べたか

誰が作ってくれたかなどの料理にまつわる

思い出も書いてあります

その食の記憶をきいて、涙される方も

いらっしゃいました

「食には誰もが心を動かされる・・・

 食べ物にはドラマがある」

2018111802-450x337.jpg


先生曰く、

きつい時にはご飯と味噌汁でいい

大切なのは、家族が楽しくご飯を食べること。

考えてみれば、子供達と一緒に過ごす時間は

ほんの18年ほどですものね

限りある時間を大切に

家族みんなで楽しい食卓にしていこう

と改めて思いました





posted by 4runrun at 13:35| Comment(0) | TrackBack(0) | my life

2019年01月31日

ブラッシュアップ

他社さんの仕事を見るのは

いつも刺激になります

012701.jpg

たくさんの情報が溢れる現代

新しいものが次々に生み出される中

常にアンテナを高く上げて

技術を磨いていかなければいけません

012702.jpg

課題敷地を見て

3時間で図面を描き上げ

プロの皆さんの前でプレゼンをする

012703.jpg

上質な暮らしを創造できるように

今日もしっかりと設計力を磨きます。




posted by 4runrun at 17:59| Comment(0) | TrackBack(0) | shuppan